Κατάρρευση στις τιµές παραγωγού έφερε η αύξηση της παραγωγής ελαιολάδου σε όλη τη Μεσόγειο, αλλά οι Έλληνες αγρότες αρνούνται, προς ώρας, να πουλήσουν το προϊόν τους, η τιµή του οποίου έχει υποχωρήσει στα 4 ευρώ το κιλό, όταν έναν χρόνο πριν ξεπερνούσε τα 9,20-9,5 ευρώ το κιλό.
Η στάση τους, παρά την αυξηµένη παραγωγή φέτος, οφείλεται στο γεγονός ότι περιµένουν τις τιµές να ανακάµψουν, αποδίδοντας σε «εµπορικό πόλεµο» τη µεγάλη πτώση τους στα ελαιοτριβεία, αφού είδαν το προϊόν να «πέφτει» στα 6 ευρώ πριν ακόµα καλά καλά µαζέψουν τον καρπό από τα ελαιόδεντρα. Πίσω από τη σηµαντική πίεση στις τιµές παραγωγού, που όµως δεν έχει φανεί στο ράφι των σουπερµάρκετ, βρίσκονται οι αγοραπωλησίες στην Ισπανία, που γίνονται σε πολύ χαµηλές τιµές, µε τους παραγωγούς της χώρας µάλιστα να ζητούν έρευνα από τις Αρχές για την ύπαρξη καρτέλ από πλευράς µεσαζόντων και εµπόρων, καθώς και η παραγωγή-ρεκόρ από την Τουρκία, που επίσης πιέζει χαµηλότερα τις τιµές.
Μεγάλοι παραγωγοί, συνεταιρισµοί αλλά και µικροί αγρότες στην Ελλάδα έχουν αποφασίσει να µην προχωρήσουν σε καµία διαπραγµάτευση κάτω από τα 6 €/κιλό και ζητούν κρατική παρέµβαση για να µην καταρρεύσουν οι ελαιοπαραγωγοί και τα λιοτρίβια, αφού, όπως λένε, δεν βγάζουν ούτε τον κόπο τους. Το µεροκάµατο για το µάζεµα της ελιάς αγγίζει και τα 80 έως 100 ευρώ λόγω έλλειψης εργατικών χεριών, και µόνο αυτό το κόστος αντιστοιχεί σε τουλάχιστον 0,50 €/κιλό. Αν προστεθούν τα υπόλοιπα κόστη της παραγωγής (πετρέλαιο, ρεύµα, νερό κ.λπ.), οι αγρότες βγαίνουν, όπως λένε, ζηµιωµένοι.
Ελαιόλαδο: Ακριβά στο ράφι
Προς το παρόν πάντως, η µείωση της τιµής παραγωγού δεν καταγράφεται στα ράφια του σουπερµάρκετ, δεδοµένου ότι «τη βγάζουµε» ακόµη µε περσινά αποθέµατα, ενώ η φετινή σοδειά αναµένεται να φτάσει στον καταναλωτή από τα µέσα Φεβρουαρίου ή τις πρώτες εβδοµάδες της άνοιξης. Με τη συγκοµιδή της ελιάς να βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και σε κάποιες περιοχές της χώρας να έχει ολοκληρωθεί, η τιµή παραγωγού του ελαιολάδου µε το «ζόρι» φτάνει τα 5 ευρώ το κιλό, από 8-9 ευρώ που ήταν πέρυσι.
Η µεγάλη πτώση των τιµών αποδίδεται στην αύξηση της παραγωγής έως και 50%, όχι µόνο στη χώρα µας, αλλά και σε παγκόσµιο επίπεδο, όπου επίσης έχουν πέσει οι τιµές. Χαρακτηριστικό παράδειγµα η πτώση των τιµών παραγωγού έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ανδαλουσία της Ισπανίας στα 4,075 ευρώ/κιλό, για το παρθένο ελαιόλαδο 3,514 ευρώ/κιλό και για το λαµπάντε 3.244 ευρώ/τόνο. Πριν από έναν µήνα, οι αντίστοιχες τιµές ήταν 5,23, 4,89 και 4,87 ευρώ/κιλό.
Ο πρόεδρος της «µικρής ΕΘΕΑΣ», του αγροτικού συνδέσµου µικρών συνεταιρισµών, Μύρων Χιλετζάκης, χαρακτηρίζει τις τιµές «εικονικές», αφού, όπως λέει, οι ισπανικές και ιταλικές βιοµηχανίες «ρίχνουν» τεχνητά την τιµή στο χωράφι και στο ελαιουργείο, όχι όµως στο ράφι, από όπου θα προµηθευτεί το λάδι ο καταναλωτής. Ο ίδιος συστήνει στους ελαιοπαραγωγούς να κρατήσουν το ελαιόλαδό τους και να µην το δώσουν ακόµη, εκτιµώντας πως η απόδοση θα βελτιωθεί τις επόµενες εβδοµάδες, από πλευράς τιµών παραγωγού, εφόσον φύγουν οι πρώτες ποσότητες «ανάγκης» από τις µεγάλες αγορές.
Δεν είναι μόνο η τιμή το λάδι ξεκινάει από τον παραγωγό με οξύτητα 0,2 – 0,5 και φθάνει στο ραφι με 0,9 . Αυτό γίνεται μετά από μίξη με υπολειμματικό ελαιολαδο εισαγωγής που αγοράζεται στην τιμή του 1,5 εως 2 Ε το λίτρο.
Οι καταναλωτές μπορούν να αγοράσουν απευθείας από παραγωγούς λάδι οξύτητας κάτω από 0,5 με 6,5- 7 Ε το λίτρο και να παρακάμψουν τους μεσάζοντες. ΤΗΝ ΣΧΕΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ ΠΡΟΣΠΑΘΟΥΝ ΝΑ ΣΠΑΣΟΥΝ ΜΕ ΔΙΑΦΗΜΗΣΗ ΚΑΙ ΝΟΜΙΚΙΣΤΙΚΕΣ ΠΑΡΕΜΒΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΝ.