Ετικέτα: έντομα φαγητό
Γεμάτα υγεία τα έντομα λέει η Κομισιόν – Ενδεχόμενες παρενέργειες από πρωτεΐνες εντόμων απαντάει στον Φαραντούρη
«Δεν υπάρχουν πλήρη και σαφή στοιχεία» για τις επιπτώσεις την κατανάλωσης πρωτεϊνών απο έντομα και προνύμφες, παραδέχθηκε η Κομισιόν σε ερώτηση που κατέθεσε για το συγκεκριμένο...
Γάλλος σεφ σερβίρει σπεσιαλιτέ με έντομα στο εστιατόριο του στο Παρίσι – “Είναι το φαγητό του μέλλοντος και έχει θρεπτική αξία”
Tο μενού γευσιγνωσίας του σεφ Λοράν Βεγιέ δεν είναι για δειλούς και ίσως αποκαλύπτει το μέλλον της αλυσίδας διατροφής ενός αναπτυσσόμενου παγκόσμιου πληθυσμού. Υπάρχει...
Μετά το εμβόλιο έρχονται τα έντομα – Η Νέα Τάξη προχωράει στη Μεγάλη Επανεκκίνηση με την έγκριση τεσσάρων ειδών εντόμων για κατανάλωση
Είτε πρόκειται για σνακ είτε για συστατικό φαγητού, γνωρίζατε ότι υπάρχουν τρία έντομα εγκεκριμένα στην ΕΕ ως «καινοφανή τροφή»; Ο οικιακός γρύλος (house cricket),...
